Anton Paar Carbo 5100 是一款基于亨利定律的在线CO₂传感器，专为饮料行业的碳酸化工艺过程而设计。

Anton Paar Carbo 5100 在线CO₂传感器

产品简介

Anton Paar Carbo 5100 是一款基于亨利定律的在线CO₂传感器，专为饮料行业的碳酸化工艺过程而设计。无论是生产啤酒、碳酸饮料、葡萄酒，还是苏打水，该设备都能在生产线上提供可靠的 CO₂ 含量监测，是饮料品质控制的重要组成部分。

核心功能与优势

• 高精度测量：基于亨利定律的原理，结合压力与温度补偿，实现对溶解 CO₂ 含量的准确计算，确保产品一致性。

• 快速响应：测量周期仅数秒，支持碳酸化器的闭环自动控制，提高碳酸化效率。

• 高适应性：适用于各种类型饮料，包括含果肉或纤维的特殊配方产品。

• 低维护成本：结构坚固，无需频繁维护，每年仅需一次校准，节省运营成本。

• 灵活安装方式：可安装在主流程、旁路管道或储罐中，满足不同工艺需求。

• 多协议通信：支持 Modbus RTU、Modbus TCP、HART、PROFIBUS DP、PROFINET IO、EtherNet/IP 和模拟信号（4–20 mA），便于集成自动化系统。

• 食品级卫生设计：符合 EHEDG 卫生标准，适用于严苛的食品饮料生产环境。

• 自诊断功能：符合 NAMUR NE 107 标准，具备智能诊断与报警功能，提升设备可靠性。

• 高防护等级：防护等级达 IP65 和 IP67，适用于潮湿、高压清洗等苛刻条件。

技术参数

• 测量原理：亨利定律溶解气体测量法

• 最大工作压力：10 bar（相对压力）

• 所需压缩空气压力：4 至 7 bar

• 测量周期：约 3–6 秒

• 适用介质：碳酸饮料、啤酒、葡萄酒、苏打水、含果粒饮料等

• 通信接口：4–20 mA, Modbus RTU, Modbus TCP, HART, PROFIBUS DP, PROFINET IO, EtherNet/IP

• 卫生标准：EHEDG 卫生设计

• 自诊断功能：符合 NAMUR NE 107 标准

• 防护等级：IP65 和 IP67

典型应用场景

• 啤酒生产线 CO₂ 含量自动控制

• 碳酸饮料（如可乐、雪碧）中 CO₂ 实时监测

• 苏打水、葡萄酒及起泡饮料的碳酸化控制

• 饮料灌装前 CO₂ 检测与自动反馈调整

• 饮料品质在线监控系统组成部分